Dito e buon cibo: i piatti preferiti di Anthony Bourdain in tutto il mondo
Gordon Ramsay guarda un pezzo di cassa di pollo crudo come se avesse insultato tutto il suo albero genealogico e battuto la sua carne con le caviglie di pelle mentre lo preparava a diventare un boujie goujon. In effetti, il suo punto di vista dei mezzi di sussistenza era molto diverso da quello del defunto Grand Chef e poeta gastronomico Anthony Bourdain, che ispirava gli amanti del cibo di tutto il mondo, per viaggiare nel suo gusto preferito nel mondo.
Come Ramsay, Bourdain era principalmente un cuoco e ha terminato il Culinary Institute of America nel 1978 prima di dirigere diversi ristoranti in tutto il paese. Nel 2000, ha iniziato il suo primo libro Cucina riservata: avventura nella pancia culinaria e due anni dopo il suo famoso programma televisivo, Una visita in cucina ,, Pubblicato nella rete alimentare.
Bourdain era più di un cuoco e una squadra di parole che possono fargli rubare i biglietti immediatamente in ogni ristorante che ha descritto. La ricetta per il benessere e l'affascinante cucina nella ricetta con Bourdain ha attirato i due amanti della spesa che cercano la loro prossima parte dell'ispirazione e dei tossicodipendenti che si aspettano di salvare la saliva.
Durante il suo soggiorno nel mondo, Bourdain ha scritto e parlato di alcuni dei suoi piatti e ristoranti preferiti, nonché di alcuni dei migliori lider pratici qui sotto.
I piatti preferiti di Anthony Bourdain:
Commestres, Rome (Italie)
Potrebbe pensare di poter riprodurre la classica espansione antipasti di snack delle dimensioni di un morso sui suoi ingredienti durante un costoso viaggio a Sainsbury, ma nulla di paragonabile alla realtà. Al fine di mantenere le migliori olive, acciughe, cuori di carciofo, carne e peperoni induriti, c'è solo un posto dove puoi andare: la capitale dell'Italia nel cuore del paese, Roma.
mari gilbert
Bourdain in particolare ordinò al ristorante Osteria Dal 1931 e al suo speciale corso antipasti e chiamò il suo amore per la carne guarita in questa installazione nella capitale italiana.
(Crediti: lontano da / TripAdvisor)
Blutwurst, Budapest (Hongrie)
Alcuni lettori possono portare Budapest a Budapest in Ungheria se sta cercando una buona salsiccia nera che è conosciuta come una salsiccia di sangue fuori dal Regno Unito? Ma il tipo di Black Budin, che Bourdain raccomanda, è a un livello completamente diverso dall'album di hockey rugoso e spaventoso che puoi ottenere a Morrison. La salsiccia di sangue di Budapest è davvero l'élite gastronomica.
Che c'è sangue. Sangue delizioso e delizioso: Bourdain si è escluso nella quinta stagione sotto forma di un tubo, episodio sei della sequenza di Parti sconosciute, Quando il capo va Budapest, che chiama il centro di maiale del centro di maiale come installazione preferita della delicatezza.
(Crediti: lontano da / TripAdvisor)
Cioppino, San Francisco (Kalifornien / USA. Uu.)
A volte non puoi essere migliore del comfort della casa classica. Viaggiare in tutto il mondo è fantastico e tutto il resto, ma le più grandi avventure gastronomiche possono essere alla porta del loro paese di origine, essendo Bourdain che è innamorato del Cioppino di Tadich Grill a San Francisco, in California. Conosciuto per i suoi grandi frutti di mare, non può esserci un posto migliore per prendere in giro questo schermo per il mare rispetto a San Francisco.
Per coloro che non sanno cosa sia un Cioppino, incoraggia la loro bocca a salvare. Un Cioppino è un pesce che contiene un dardo, conchiglie, muffe e gamberi direttamente dalla costa di San Francisco al suo cappello.
(Crediti: lontano da / TripAdvisor)
Feijoada, Sao Paulo (Brasilien)
Perché le cose si complicano, soprattutto dopo una lunga giornata di lavoro? Il piatto brasiliano Feijoada è uno stufato fatto di fagioli, manzo e carne di maiale, che è certamente realizzato dopo una lunga giornata. Bourdain è uno dei milioni di persone che si innamorano della corte e completano lo stufato durante il quarto episodio, la seconda stagione di Anthony Bourdain: La Escala, Dove ha spiegato che la corte era stata aumentata a qualcosa che tutti amano.
justine gotti agnello
Feijoada da Lana è stato il ristorante felice che diceva di aver fatto il miglior feijoada, e in effetti ti aspetti che la società abbia nominato la corte tradizionale.
(Crediti: lontano da / TripAdvisor)
Francesinha, Porto (Portogallo)
C'è un motivo per cui i panini sono così popolari: sono deliziosi. Puoi avere il sistema sanitario e potresti essere deliziosamente trascurato, con il francese francese che cade nell'ultima categoria ed è un panino che contiene la rete, contiene prosciutto y La salsiccia è coperta di formaggio e salsa, che è parzialmente fatta di birra. Sì, è esattamente perfetto per i postumi di una sbornia come sembra.
La selezione di Bourdain del ristorante Francesha era o a Porto a Porto, nove di stagione, seguono nove dal nuovo episodio di episodi Anthony Bourdain: pezzi sconosciuti : Wow, che costruzione! Carne, formaggio, grasso e pane. È la combinazione immortale.
mireddys gonzález
(Crediti: lontano da / TripAdvisor)
Shrimp Sauter, Honze
Bourdain ha definito Hong Kong una delle migliori città del mondo per il cibo, quindi non dovrebbe essere una grande sorpresa vedere un tribunale nella regione cinese nella lista. Bourdain è stato visitato nel 2018 ed è stato stupito dal felice paradiso nel centro di Hong Kong e particolarmente sorpreso dai gamberi impertinenti, che sono stati serviti con semi di zucca, gamberi e noodles per uova.
Come Laurie Woolever, che ha lavorato in stretta collaborazione con Bourdain, Il Guardian Il cuoco lo guardò e l'incredibilmente delizioso pollo giallo.
(Grida: witting / youtube)
Funghi selvatici e foie gras, San Sebastián (Spagna)
La Spagna ha alcuni dei migliori alimenti sul pianeta, tra cui Gazpacho, Paella e le patate coraggiose, solo per citarne tre. Ma per Bourdain, nulla ha superato i funghi e i cameri dell'erba epatica, che ha controllato molto vicino al confine con la Francia nel ristorante Ganbara a San Sebastián, una città sulla costa settentrionale del paese.
Conferma che durante la sua visita in Spagna, veniva regolarmente al ristorante, Bourdain con amore Cancellato : La specialità della casa, in modo che siano più famose, è la palla e la fine per me: funghi selvatici e fegato di erba con un tuorlo d'uovo crudo nella parte superiore, sfrigolando e incontrano funghi caldi.
(Crediti: la strada cotta)
Trotter, Parigi (Francia)
Se non sai quali sono i trotter, probabilmente puoi indovinare esattamente cosa sei senza cercarlo su Google. Sì, sono i piedi della mucca o del maiale che finiscono sul loro piatto. È una prelibatezza in tutto il mondo, soprattutto dopo che il Regno Unito ha ripreso la tazza di carne per trovare ricette più economiche in un mondo sempre più costoso di ambizione gastronomica.
La sua ricetta di trotto preferita ha lasciato Parigi, in Francia. La casa del buon cibo, il cortile della farfalla, Rue Mouffard, al centro della capitale. Se non hai mai finito, vengono forniti consigli famosi.
(Crediti: lontano da / TripAdvisor)
mike tyson figlia
Bun Châ, Vietnam
Il Vietnam Bourdains potrebbe essere un popolare obiettivo gastronomico di tutti i luoghi del mondo. Basta visitare il funzionario Turismo vietnamita Sito Web su cui Bourdain ha supportato personalmente il cibo dal paese e lo ha menzionato come uno dei suoi luoghi preferiti sulla Terra prima di aggiungere il Vietnam. Ti afferra e ti permette di partire. Non appena lo ami, ami per sempre.
Il paese ha dato alla luce deliziose offerte come Phở, Bánh Mì e Cơm Tấm, ma il favorito di Bourdain è Chig Chả, un piatto è costituito da noodles che vengono serviti con carne di maiale.
