Film di cucina: Alonso Ruizpalacios intreccia un buon incubo in un ambiente di stampa

Non puoi fare un dramma di ritmo sugli orrori del lavoro in una cucina di ristorante senza fare confronti immediati L'orso E ci sono molte somiglianze tra la serie di vincitore dell'Emmy -fx e il nuovo film Alonso Ruizpalacios Cucina . Entrambi possono essere trovati nelle principali città americane e si concentrano sui ristoranti in cui gli chef prendono eccezionalmente il loro lavoro. Personaggi centrali attuali e di Mercury che sono inseguiti dai demoni. Ed entrambi vogliono farli soffrire dello spettatore.

Al contrario di L'orso , Tuttavia, Cucina È una storia di lavoro sfruttata che conduce un confine spesso instabile tra vero dramma e surrealismo poetico. Il ristorante in questione è The Grill, un'installazione esclusiva del Times Square che serve una luce americana. Molti lavoratori sono immigrati privi di documenti e il proprietario usa questo fatto come una carota e una canna, a volte promettono di mantenere i loro documenti e presumono che possano espellerli.

Rooney Mara interpreta Julia, un server spinoso che ha un'avventura con uno degli chef, Pedro (Raúl Brones Carmona). La sua relazione è complicata, ragazzo che è avvolto in bandiere rosse ma che ha portato a una gravidanza indesiderata. Pedro vuole che Julia mantenga il bambino. Sogna di tornare in Messico con lei per crescere il bambino e ha persino detto al suo padre monosillabico al telefono che sarà padre, non importa che Julia non voglia il bambino o una relazione seria.

La sua avventura è segreta di un poliziotto in un ristorante pieno di tensioni. Quando inizia il film, il direttore del manager scopre che 800 dollari statunitensi mancano nel registratore di cassa, l'importo esatto che Pedro Julia ha dato per l'aborto che non vuole. Max (Granese Snezing), un altro cuoco, ha rovinato una demolizione e un combattimento di dragster con Pedro, che ha lanciato un coltello all'inizio della settimana. E per limitare tutto, la macchina della soda non funziona più nel mezzo del tempo e trasforma il pavimento della cucina in un lago contenente zucchero. Tutto questo è almeno in parte con gli occhi di un nuovo dipendente, Estela (Anna Díaz), un ragazzo undocida spaventato nella piccola città natale di Pedro.

Il mezzo del film è il servizio Nagel Dick-Lunch che dà davvero L'orso Una gara per i tuoi soldi Per quanto riguarda i reclami puri. Gli chef chiamano i server, i server chiamano gli chef e lo chef della cucina. Nel frattempo, Julia e Pedro discutono della loro relazione e si alternano tra flirt aggressivo, sesso nel congelatore e rabbia e disprezzo amaro.

Il film è girato in bianco e nero con fulmini strategici di colore ed è spesso affascinante, una gita di pura poesia visiva, che è molto probabile con il sistema operativo dolorosamente reale che lo rappresenta. In una scena, Pedro e Julia si trovano sulle pagine opposte di un grande acquario, dove le aragoste viventi cadono nell'acqua. È un momento bello e lussuoso come se fosse sempre paralizzato dalla sua bellezza. L'impostazione è altrettanto sorprendente, con segni che appaiono occasionalmente sui bordi dello schermo che sono stati emarginati dal suo ambiente. Il ristorante stesso è come grotte, con una fontana di luce che fa sembrare una cattedrale o un sotterraneo.

Tuttavia, l'importante improbabile di Pedro, Julia e quasi tutti nel ristorante grigleranno dopo un po '. È un tocco di aria fresca che è dipinta come un santo o un cattivo non mobile, ma le azioni di Peters sono così incoerenti che alla fine non è più reale di uno stereotipo semplificato.

Dopo due ore di tensione meticolosamente schiacciata, Cucina Prendi parte all'ultimo atto e ritirati dall'ambiente di noleggio (e riferisciti a tutti coloro che hanno lavorato in un ristorante) sotto pressione sul tipo di mostro melodrammatico e senza restrizioni secondo un film in gabbia di Nicolas con un budget limitato. Nonostante l'intera combinazione di poesia visiva e paura del mondo reale, è minata nell'ostacolo finale, in modo che troppe domande senza risposta rimangono rilasciate per essere aperte in modo soddisfacente.